Di Mana Harus Makan Sekarang: Panduan Kuliner London Penting untuk Anda
London adalah salah satu kota kuliner paling dinamis di dunia, dengan berbagai pilihan mulai dari hidangan klasik Inggris https://mammarosalondon.com/ hingga masakan internasional yang inovatif. Memilih tempat makan bisa jadi membingungkan, jadi berikut adalah panduan penting untuk membantu Anda menjelajahi surga kuliner di London.
Menjelajahi Kuliner Berbeda
London menawarkan lebih dari sekadar “fish and chips” dan “Sunday roast.” Meskipun keduanya wajib dicoba, Anda akan menemukan banyak hidangan lain yang patut dijelajahi. Makanan jalanan di London sangat beragam, terutama di pasar seperti Borough Market atau Seven Dials Market. Di sini, Anda bisa mencicipi hidangan dari seluruh dunia, seperti “dumpling” Tibet, “pad thai” otentik, atau “burger gourmet” yang lezat.
Jangan lewatkan pengalaman “fine dining” London yang terkenal. Restoran seperti The Ledbury di Notting Hill atau Core by Clare Smyth menawarkan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga seni. Pengalaman ini mungkin mahal, tapi sepadan untuk momen istimewa.
Tempat Makan Populer Berdasarkan Area
London terbagi menjadi berbagai area dengan ciri khas kuliner masing-masing.
- Soho & Covent Garden: Area ini adalah jantung kota London yang penuh dengan teater dan restoran. Anda akan menemukan banyak pilihan, mulai dari restoran Italia modern hingga masakan Asia fusion. Dishoom adalah pilihan tepat untuk masakan India yang otentik dan sering kali memiliki antrean panjang, jadi datanglah lebih awal.
- Shoreditch & East London: Dikenal karena suasana “hipster” dan kreatif, Shoreditch adalah tempat yang sempurna untuk mencoba kuliner trendi dan masakan internasional. Brick Lane terkenal dengan restoran kari Bangladesh, sementara banyak “gastropub” yang menyajikan hidangan modern dengan sentuhan Inggris.
- Notting Hill & West London: Area ini memiliki nuansa yang lebih tenang dan elegan. Restoran di sini cenderung lebih fokus pada hidangan klasik Inggris dan Eropa. Cobalah makan siang di The Churchill Arms yang ikonik, sebuah “pub” dengan eksterior yang selalu dihiasi bunga.
Tips dan Trik Kuliner London
- Pesan tempat di muka. Terutama untuk restoran populer, memesan tempat beberapa minggu sebelumnya sangat disarankan. London adalah kota yang sibuk, dan banyak tempat yang cepat penuh.
- Jangan takut mencoba “pub grub.” Banyak “pub” yang menyajikan makanan berkualitas tinggi yang disebut “gastropub.” Makanan di sini sering kali lebih murah daripada restoran dan memberikan pengalaman bersantap yang santai.
- Manfaatkan waktu makan siang. Banyak restoran “fine dining” menawarkan menu makan siang dengan harga lebih terjangkau. Ini adalah cara bagus untuk menikmati hidangan berkualitas tinggi tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
London adalah kota yang terus berubah, dengan restoran baru yang terus bermunculan. Dengan panduan ini, Anda sudah siap untuk menjelajahi kekayaan kuliner yang ditawarkan kota ini. Selamat makan!